Forno Cipollini, Restauracja i pizzeria włoska w Oborishte, Bułgaria.
Forno Cipollini to włoska restauracja i pizzeria w Oborishte łącząca tradycyjną kuchnię włoską z lokalnymi składnikami. Czerwony cegielny piec jest widoczny z jadalni, gdzie pizza przygotowuje się podczas godzin obsługi.
Lokal zyskał uznanie na GoGuide Awards w 2016 roku za doskonałość w przygotowaniu pizzy i makaronów. Ta nagroda stanowiła ważny moment w ustaleniu jego reputacji na lokalnej scenie gastronomicznej.
Restauracja wprowadza bułgarskich gości w świat autentycznych włoskich technik kulinarnych, koncentrując się na ultra cienkim cieście do pizzy i regionalnych przygotowaniach makaronów.
Restauracja znajduje się na ulicy Oborishte i przyjmuje płatności kartą kredytową, w tym American Express. Rezerwacje są zalecane przy wizycie w grupie lub w godzinach szczytu.
Kuchnia jest otwarta na widok publiczny, co pozwala gościom obserwować szefów kuchni przygotowujących potrawy w specjalistycznym włoskim piecu do pizzy. Ta przejrzystość pozwala biesiadnikom obserwować rzemiosło i dbałość o szczegóły, które wkładane są w każde danie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
