Assaje, Pizzeria w dzielnicy Isola, Mediolan, Włochy.
Assaje to pizzeria w dzielnicy Isola serwująca pizze napoletańskie przygotowane z certyfikowanych składników i współczesnych sezonowych kreacji w jasnej przestrzeni do jedzenia. Menu obejmuje tradycyjne potrawy uliczne z południowych Włoch i prezentuje pizze w odmianach klasycznych, innowacyjnych i smażonych.
Restauracja rozpoczęła się w Mediolanie, a później otworzyła dodatkowe lokalizacje w północnych Włoszech, w tym w Bergamo, Trieście i Udine. Ta ekspansja odzwierciedla, jak kultura pizzy napoletańskiej rozprzestrzeniła się w regionie.
Pizzeria celebruje tradycje kulinarne z Neapolu poprzez metody przygotowania i wybór składników, czyniąc rzemiosło widocznym dla gości. To połączenie z gastronomią południowych Włoch kształtuje organizację menu i doświadczenie dnia codziennego.
Restauracja oferuje miejsca do jedzenia na miejscu i serwis na wynos dla gości. Powinieneś spodziewać się zajętych okresów podczas godzin lunch i kolacji, dlatego przybycie w cichszych momentach pomaga uniknąć długich czekań.
Menu oferuje tradycyjne neapolitańskie potrawy uliczne, takie jak Frittatina, przygotowana z makaronu Gragnano i sosu béchamel, które rzadko spotyka się gdzie indziej w mieście. Te specjalności z południowych Włoch oferują smak autentycznej kuchni regionalnej poza standardowymi pizzami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
