Malkasten, Restauracja i stowarzyszenie artystyczne w Düsseldorfie, Niemcy.
Malkasten to restauracja i stowarzyszenie artystów w zabytkowym budynku w Düsseldorfie, serwujące współczesne potrawy wraz z programami kulturalnymi. Przestrzenie łączą strefy jadalnianych z pracowniami artystów i salami wystawiennymi, tworząc miejsce, w którym gotowanie i kreatywność współistnieją.
Zostało założone w 1848 roku przez pięciu artystów, w tym Johann Baptist Sonderland i Theodor Hildebrandt, jako miejsce spotkań dla twórczej społeczności. Przestrzeń zachowała tę rolę jako centrum wymiany artystycznej od своjegoego założenia.
Nazwa pochodzi od pojemnika używanego do przechowywania pigmentów farby, co odzwierciedla artystyczne korzenie miejsca. Dziś odwiedzający mogą doświadczyć, jak kuchnia i sztuka wizualna się tutaj przenikają, a artyści i goście wspólnie kształtują przestrzeń.
Restauracja przyjmuje gości od poniedziałku do soboty między godziną 12:00 a 00:00, oraz w niedzielę od 12:00 do 20:00, z możliwością rezerwacji przez telefon. Budynek obejmuje zarówno strefy jadalne jak i przestrzenie wystawiennicze, z których niektóre są dostępne dla odwiedzających.
Otwarta kuchnia przekształca się w wizualną pracę podczas wieczornego serwisu, gdy światła w jadalni są przygaszane, a kuchnia świeci jak scena teatru. Ta reżyseria rozmywa granicę między pracą kulinarną a artystyczną wykonania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
