الطازج, Restauracja fast food w dzielnicy Al-Jami'ah, Jordania.
Al-Tazaj (الطازج) to restauracja z kurczakiem w dzielnicy Al-Jami'ah w Ammanie w Jordanii, specjalizująca się w daniach z grillowanego kurczaka. Jest częścią regionalnej sieci, której menu opiera się na potrawach z grilla.
Sieć została założona w 1989 roku w Mekce w Arabii Saudyjskiej, a następnie rozszerzyła działalność na kilka krajów Bliskiego Wschodu. Lokal w Jordanii powstał w ramach tej regionalnej ekspansji.
Al-Tazaj to sieć pochodząca z Arabii Saudyjskiej, a jej styl przyprawiania odzwierciedla tradycje kulinarne Półwyspu Arabskiego bardziej niż jordańskie. Dzięki temu grillowany kurczak ma smak dobrze znany wielu gościom z krajów Zatoki Perskiej.
Restauracja oferuje dostawę i można się z nią skontaktować telefonicznie lub przez stronę internetową, aby złożyć zamówienie. Można też zjeść na miejscu; lokal jest zwykle otwarty od południa do wieczora.
Nazwa Al-Tazaj oznacza po arabsku coś w rodzaju "świeży" lub "soczysty", nawiązując wprost do tekstury, jaką sieć stara się uzyskać w swoim kurczaku. Był to świadomy wybór nazwy przy zakładaniu marki w 1989 roku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
