Jägerheim, Restauracja regionalna w Belp, Szwajcaria.
Jägerheim to restauracja w Belp specjalizująca się w potrawach rybnych i z dziczyzny przygotowywanych w tradycyjnym stylu. Wystrój ma klasyczny charakter, a jej położenie w pobliżu Lotniska Berna-Belp daje jej charakterystyczną pozycję w okolicy.
Restauracja została założona w 1985 roku i jest kierowana od jej otwarcia przez właściciela-szefa Willy'ego Brönnimannа. Pod jego kierownictwem kuchnia pozostała zaangażowana w szwajcarskie metody kulinarne używając sezonowych składników.
Restauracja odzwierciedla szwajcarskie zwyczaje kulinarne, serwując specjalności regionalne w zrelaksowanej atmosferze. Sposób przygotowania dań z dziczyzny i ryb tutaj podąża tradycjami, które ukształtowały to, jak ludzie w tym regionie jedzą i obchodzą posiłki.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli i przyjmuje rezerwacje telefoniczne. Znajduje się poza centrum miasta, więc posiadanie samochodu lub korzystanie z lokalnego transportu jest pomocne, aby się tam dostać.
Restauracja stale trzyma zapasy zweniny, umożliwiając gościom zamawianie potraw z dziczyzny na bieżąco bez wcześniejszej rezerwacji. Ta elastyczność pozwala odwiedzającym cieszyć się specjałami z dziczyzny każdego razu, gdy wpadną, bez konieczności planowania z wyprzedzeniem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
