Grelhados do Candal, Restauracja portugalska w Santa Marinha e São Pedro da Afurada, Portugalia.
Grelhados do Candal to restauracja w Vila Nova de Gaia specjalizująca się w mięsach grillowanych i owocach morza. Sala jadalnia oferuje wiele miejsca dla gości, a menu skupia się na tradycyjnym португальskim gotowaniu w tym grillowanym mięsie, potrawach z owoców morza i rybnych daniach przygotowanych podle lokalnych receptur.
Restauracja została założona przez małżeństwo, które połączyło swoje umiejętności kulinarne, aby otworzyć własną kuchnię. Powstała z chęci połączenia rzemieślniczych metod grillowania z klasycznymi portuguałuskiemi receptami.
Nazwa nawiązuje do tradycyjnego grilla portugalskiego, metody gotowania, która definiuje charakter tego miejsca. Lokalne składniki i techniki grillowania są widoczne w codziennym życiu restauracji.
Restauracja mieści się w budynku z łatwym dostępem i wystarczającą liczbą miejsc dla grup różnych rozmiarów. Moment wizyty ma znaczenie, ponieważ kuchnia działa w innych harmonogramach w zależności od tego, czy przyjdziesz na lunch czy kolację.
Menu zmienia selekcję mięsa w zależności od tego, czy przychodzisz na lunch czy kolację, pokazując jak starannie dobierane są składniki dla każdego serwisu. Rozróżnienie to oznacza, że każdy moment dnia oferuje inną doświadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
