La Marée, Restauracja rybna w Barfleur, Francja.
La Maree to restauracja owoce morza w Barfleur w tradycyjnym normandzkim budynku z kamienia przy porcie. Sala jadalnia ma drewniane belki, dekoracje morskie i mury z kamienia, gdzie codziennie wystawiane sa swie zloby.
Budynek stoi w miejscu, gdzie lodzie rybackie rozladowuja ulowyod sredniowiecznych czasow. To miejsce przez wieki bylo zwiazane z rybolowstwem, ktore uksztaltowalo tozsamosc Barfleur.
Lokalne tradycje rybolowstwa ksztaltujaFamilienmenucodziennie, z surowinami z normandzkich wod. Sposoby przygotowania posilkow nawiazuja do kulinarnychzwyczajow utrwalonych w tej przybrzeznej spolecznosci.
Restauracja znajduje sie bezposrednio przy porcie Barfleur, co ulatwia znalezienie go i zapewnia widok na wode. Zaleca sie rezerwacje z wyprzedzeniem, poniewaz liczba miejsc jest ograniczona i lokal szybko sie zapelnia.
Goscie moga wybrac swojego preferowanego ryb bezposrednio z witryny ekspozycyjnej, gdzie dzisiejszy ulow jest ekspozycji na rozdrobnonym lodzie. Ten bezposredni wybor pozwala go sciom zobaczy dokladnie, co beda jesc, zanim bedzie przygotowane.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
