MardeSal, Restauracja śródziemnomorska przy Mar Menor w San Pedro del Pinatar, Hiszpania.
MardeSal to nowoczesna restauracja z duzymi oknami, ktorych widok skierowany jest na solne gory i wody Mar Menor w regionie Murcia. Przestrzen oferuje widoki na otaczajacy pejzaz i pobliskie urzadzenia do produkcji soli.
Tego uczestnika zarejestrorwano w 2013 roku i rozwinelo sie z lokalnego miejsca restauracji do uznanego restaurantu pololonego w obszarze Salinas Natural Park. Jego otwarcie zbieglo sie z rosnacym zainteresowaniem zrownowazonym korzystaniem z przestrzeni naturalnych.
Menu tutaj odzwierciedla, jak lokalna ludnosc gotowala przez pokolenia, z daniami z ryzu, swiezej ryby i owocow morza z pobliskich wod. Te dania pokazuja zwiazek regionu z morzem i jego naturalnymi zasobami.
Restauracja najlepiej dostepna jest samochodem, poniewaz znajduje sie na krawedzi parku przyrodniczego z ograniczonymi mozliwosciami parkowania. Warto zaplanowac wizyte z wczesniejszym wyprzedzeniem, zwlaszcza w weekendy, gdy miejsce jest zatloczone.
Restauracja znajduje sie srodku czynnego urzadzenia do produkcji soli, gdzie tradycyjne rzemioslo zbierania soli jest wciaz widoczne. Ta niezwykla lokalizacja pozwala goscom obserwowac proces pracy, ktory trwa od wiekow.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
