Blue Colony Diner, Restauracja i bar w Newtown, Stany Zjednoczone
Blue Colony Diner to restauracja w Newtown z dwiema przestronnymi salami stołowymi oddzielonymi ladą wystawiającą świeże ciastka i wypieki. Lokal pomieści jednocześnie około 210 gości.
Rodzina Marnelakis założyła restaurację w marcu 1973 roku, czyniąc ją ugruntowaną instytucją kulinarną w Connecticut. Członkowie trzeciego pokolenia kierują nią od 2016 roku.
Restauracja pełni rolę miejsca spotkań dla lokalnej społeczności, gdzie ludzie regularnie się zbierają. Jest to przestrzeń, w której powstają więzi między sąsiadami i odwiedzającymi.
Restauracja znajduje się bezpośrednio przy wyjściu 10 z autostrady Interstate 84, co ułatwia dojazd. Czynne jest przez całą dobę z pełnym obsługiwaniem przy stołach.
Kuchnia produkuje na miejscu wszystkie mięsa i produkty piekarnicze, od dużych bajgli po spleciony chleb używany do specjalnego French toast. Ta rzemieślnicza produkcja określa podejście kulinarne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
