Le Village Café, Brasserie i kawiarnia w 17. dzielnicy, Paryż, Francja
Le Village Café to brasserie i kawiarnia na rogu przy 22 Rue de la Terrasse w 17. dzielnicy. Budynek ma duże okna, obszary do jedzenia wewnątrz i słoneczny taras na zewnątrz.
Lokal ma korzenie w tradycji kulinarnej rodziny z Aveyron. Julie Noyer kontynuuje dziedzictwo swojej rodziny w paryskim świecie restauracyjnym.
Wnętrze wykorzystuje elementy wiejskiego projektu francuskiego z drewnianymi meblami i tradycyjnymi siedzeniami kawiarni. Ten styl tworzy połączenie z prowincjonalnym życiem francuskim z miasta.
Lokal otwiera się o 7 rano i zamyka o 1:30 w nocy każdego dnia, serwując śniadania, lunche, obiad i posiłki w godzinach nocnych. Te długie godziny otwarcia oznaczają, że możesz odwiedzić, gdy twój harmonogram na to pozwala.
Szefowa Marianne Fontana-Dargère pozyskuje składniki sezonowe od około 20 dostawców lokalnych, w tym szparagi z Landes i grzyby regionalne. To bezpośrednie połączenie z producentami regionalnymi kształtuje to, co pojawia się na menu każdego dnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
