Ribs, Restauracja amerykańska w Leganés, Hiszpania.
Ribs to amerykańska steak house w Leganés specjalizująca się w mięsie z grilla, ze szczególnym naciskem na różne kawałki żeber przygotowane przy użyciu amerykańskich technik grillowania. Menu zawiera również alternatywy roślenne dla tych, którzy je preferują.
Restauracja otworzyła się w Madrycie w 1991 roku jako jedna z pierwszych, które przyniosły autentyczne doświadczenie steakhouse'u do Hiszpanii. Późniejsza ekspansja do innych miast pokazuje, jak koncepcja się ugruntowała.
Restauracja stała się miejscem, gdzie Hiszpanie odkrywają amerykańską kulturę grillowania, ze wspólnym doświadczeniem dzielenia się dużymi porcjami w centrum. Odzwierciedla to zmianę lokalnych nawyków żywieniowych w kierunku bardziej niedbałego, mięsno-skoncentrowanego stylu.
Restauracja ma rozszerzone godziny otwarcia w dni robocze i otwiera się nieco później w weekendy, dlatego warto sprawdzić konkretne godziny. Przybycie wcześnie jest mądre, jeśli jesteś w dużej grupie, aby uniknąć długiego czekania.
Restauracja opracowała menu na bazie roślin, korzystając z innowacyjnych marek takich jak Beyond Meat i alternatywy The Vegetarian Butcher. Pokazuje to, jak nawet tradycyjne restauracje mięsne dostosowują się do zmieniających się preferencji żywieniowych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
