Pizzeria du Drugstore, Restauracja włoska w Rouen, Francja
Pizzeria du Drugstore to włoska restauracja w odnowionym sklepionym piwnicy na Rue Beauvoisine, serwująca włoską kuchnię z naciskiem na pizze z pieca drewnianych. Przestrzeń posiada podziemną salę jadalną z kamiennymi ścianami i sklepionymi sufitami.
Restauracja została założona w 1969 roku i od tamtej pory mieści się za sklepem tytoniowym na rogu Rue de l'Hôpital i Rue Beauvoisine. Ta lokalizacja okazała się stabilnym punktem w krajobrazie gastronomicznym Rouen przez dziesięciolecia.
Restauracja zachowuje tradycyjne włoskie metody gotowania, z pizzami z pieca drewnianych i potrawami śródziemnomorskimi przygotowywanymi regularnie. Miejsce odzwierciedla włoską tradycję kulinarną poprzez autentyczne techniki i regionalne przepisy.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do czwartku w dzień i wieczorem, z nieco dłuższymi godzinami w weekendy. Odwiedzający powinni wiedzieć, że dostęp przebiega przez sklep tytoniowy, a jadalnia znajduje się pod ziemią.
Wejście przechodzi przez czynny sklep tytoniowy, całkowicie ukrywając salę jadalną i tworząc zaskakujący kontrast. Ten niezwykły układ sprawia, że wejście do restauracji to moment odkrycia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
