Yves Restaurant, Francuska restauracja w Aix-en-Provence, Francja.
Restauracja działa z codziennie zmieniającym się menu, oferując wyrafinowane przystawki, dania główne i desery przygotowane ze składników od lokalnych dostawców.
Restauracja Yves kontynuuje dziedzictwo swojego patrona, prowansalskiego ogrodnika, który utrzymywał głębokie związki z lokalnym rolnictwem i uprawą ziemi.
Lokal utrzymuje współpracę z regionalnymi producentami, w tym ze specjalistą od serów Benoit Le Marie, odzwierciedlając tradycje kulinarne Prowansji.
Restauracja oferuje miejsca siedzące wewnątrz i na zewnątrz, przyjmuje rezerwacje na specjalne okazje oraz oferuje opcje bezglutenowe i wegetariańskie.
Każda porcja chleba pochodzi z mąki organicznej, wypiekanej na miejscu, podczas gdy podawana kawa jest palona w lokalu.
Lokalizacja: Aix-en-Provence
Adres: 23 Rue Lisse des Cordeliers, 13100 Aix-en-Provence, France
Godziny otwarcia: Poniedziałek-Wtorek 19:00-21:00; Czwartek-Piątek 19:00-21:00; Sobota 18:30-21:00; Niedziela 19:00-21:00
Telefon: +33667271462
Strona internetowa: http://yvesrestaurantaix.com
Współrzędne GPS: 43.52821,5.44406
Najnowsza aktualizacja: 9 marca 2025 o 13:00
Centrum Aix-en-Provence to miejsce pełne życia, z wyśmienitą sceną gastronomiczną opartą na produktach z lokalnych targów i sezonów. W podziemnych salach z XVII wieku albo odrestaurowanych kamienicach kucharze przygotowują potrawy z tego, co najlepsze w regionie: warzyw z ogrodu, świeżych ziół i lokalnych produktów z Prowansji. Niektóre miejsca jak Pierre Reboul czy Étude oferują degustacyjne menu, gdzie nowoczesne metody spotykają się z klasycznym francuskim smakiem. Inne, jak Âma Terra, skupiają się na ekologii i dostosowują menu do potrzeb wegetarian. Lokale rozlokowane są w wąskich uliczkach starego miasta i na kilku wycieczkach do okolicznej wsi. La Taula Gallici mieści się w piwnicy z łukowymi sklepieniami, Le Art bawi się wpływami śródziemnomorskimi, a kilka kilometrów dalej Hélène Darroze w Villa La Coste tworzy swoje menu wokół warzywnika na terenie posiadłości. Podczas ciepłych dni pojawiają się zacienione tarasy, a wiele restauracji dostało wyróżnienia Michelin. Całość odzwierciedla kuchnię, która podąża za rytmem pór roku, jednocześnie ciesząc się smakiem i przyjemnością jedzenia.
Fontaine de la Rotonde
235 m
Aix-en-Provence town hall
329 m
Thermes romains d'Aix-en-Provence
292 m
Kościół Ducha Świętego
243 m
Hôtel d'Arbaud-Jouques
344 m
Couvent des Augustins
299 m
Casino municipal d'Aix-en-Provence
147 m
Église Saint-Jean-Baptiste du Faubourg
105 m
Hôtel Peyronetti
310 m
Hôtel d'Esmivy de Moissac
280 m
Fontaine des Augustins
223 m
Couvent des Cisterciennes d'Aix-en-Provence
136 m
Hôtel Raousset-Boulbon
344 m
Hôtel de Boadès
141 m
Fontaine du cours Sextius
145 m
Hôtel de Venel
324 m
Maison, 31 rue des Cordeliers
207 m
Logis du Bras d'Or
114 m
Hôtel Adanson
324 m
Fontaine des Tanneurs
208 m
Maison, 3 lisse des Cordeliers
112 m
Immeuble, 8, place des Cardeurs
343 m
Tourist train Aix
230 m
Temple de l'Église évangélique réformée d'Aix-en-Provence
297 m
Chapelle du couvent des Augustins d'Aix-en-Provence
261 m
Chapelle des pénitents gris
120 m
Hôtel Isoard de Vauvenargues
338 m
Jardin du pavillon de Vendôme
330 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes