Matt's El Rancho, Restauracja meksykańska w South Lamar, Austin, Stany Zjednoczone
Matt's El Rancho to restauracja tex-mex w South Lamar z ponad 500 miejscami rozmieszczonymi w kilku stołówkach, centralnym barem i meksykańskimi dekoracjami wszędzie. Różne obszary dobrze się sprawdzają zarówno dla dużych grup, jak i dla mniejszych doświadczeń kulinarnych.
Biznes zaczął się w 1923 roku, gdy Matt Martinez sprzedawał tamales z drewnianego wózka w pobliżu Kapitolu Stanu Teksas i później otworzył pierwszą stałą lokalizację w 1952 roku. To uruchomiło operację restauracyjną, która rosnęła i rozwijała się przez następne dekady.
Restauracja jest znana z stworzenia Bob Armstrong Dip, dania z serem i guacamole, które zainspirowało wiele innych restauracji w Teksasie do oferowania własnych wersji.
Restauracja oferuje specjały obiadowe od poniedziałku do piątku i akceptuje główne karty kredytowe z zamawianiem online dostępnym na ich stronie internetowej. Duża przestrzeń jadalnia może pomieścić klientów bez rezerwacji, choć rezerwacje są pomocne dla większych grup.
Kuchnia przygotowuje świeże tortille ręcznie każdego dnia, używając metod przekazywanych przez rodzinę Martinez od lat 1920. Ta codzienna tradycja rzemieślnicza jest kluczowa dla tego, co czyni tutejsze jedzenie wyjątkowym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
