Vips, Sieć restauracji meksykańskich w Cuernavaca, Meksyk
Vips to restauracja na dwóch piętrach oferująca obsługę kelnerską z różnorodnym menu meksykańskich i międzynarodowych dań dostępnych przez całą dobę. Lokal pojemny dla około 150 gości i posiada zarówno miejsc wewnątrz jak i na zewnątrz.
Firma została założona w 1964 roku przez braci Arango w Mieście Meksyku i rozrosła się z jednej lokalizacji do ponad 260 restauracji w 70 miastach w Meksyku. Ekspansja ta pokazuje, jak koncepcja rozprzestrzeniła się w całym regionie.
Restauracja wpisuje się w lokalne nawyki kulinarne, oferując rozległy wybór śniadań z tradycyjnymi daniami podawanymi z fasolą i świeżo przygotowanymi tortillami. Podejście to odzwierciedla praktyki żywieniowe, które wiele osób w regionie praktykuje na co dzień.
Restauracja znajduje się w centrum Cuernavaca i jest otwarta 24 godziny na dobę, przyjmuje karty kredytowe i oferuje miejsca do siedzenia w pomieszczeniach i na zewnątrz. Ponieważ lokalizacja jest bardzo centralna, jest łatwo dostępna i wygodna do odwiedzenia o każdej porze dnia.
Lokal prowadzi własną piekarnie, gdzie cukiernicy przygotowują świeżą meksykańską słodkie pieczywo i desery przez cały dzień. Wielu odwiedzających odkrywa tę rzemieślniczą produkcję i kupuje wypieki do zabrania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
