El Bochín, Tradycyjna restauracja w Palermo, Argentyna
El Bochín to tradycyjny restaurant w Palermo oferujący pełne menu argentyńskich specjalności, w tym mięso grillowane, milanesas i hiszpańskie tortille. Miejsce ma też miejsca na świeżym powietrzu, gdzie goście mogą obserwować życie sąsiedztwa podczas jedzenia.
Restauracja została założona i zachowała swoją oryginalną obrotową drzwi wejściowe, które stały się punktem orientacyjnym dla mieszkańców dzielnicy. Ta charakterystyczna cecha określiła miejsce przez wiele lat.
Restauracja łączy argentyńskie tradycje kulinarne z wpływami hiszpańskimi, widocznymi w potrawach takich jak kurczak a la portuguesa i kurczak a la provenzale. Goście doświadczają tego splotu jako części codziennej tradycji gastronomicznej dzielnicy.
Restauracja jest łatwa do znalezienia dzięki charakterystycznym obrotowym drzwiom wejściowym. Najlepiej odwiedzić ją wieczorem lub w weekendy na lunch, gdy miejsce jest najbardziej aktywne.
Obrotowe drzwi wejściowe to oryginalny element z epoki założenia i działają tak samo jak wtedy. Większość odwiedzających prawie nie zauważa tego szczegółu, chociaż jest to coś niezwykłego w nowoczesnym Palermo.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
