Las Ventas de Diego de Velázquez, Restauracja i kawiarnia w Getafe, Hiszpania.
Las Ventas de Diego de Velázquez to restauracja i kawiarnia położona na rogu ulicy Ramón Rubial, serwująca tradycyjne hiszpańskie dania i napoje przez cały dzień. Wnętrze zdobiąc fotografie z corridy, które nadają miejscu jego charakterystyczny wygląd.
Restauracja została założona przez Juan Antonio Velázqueza, byłego ucznia torero, który zmienił swoją pasję w miejsce gastronomiczne ozdobione głowami byków. Ta osobista historia wyjaśnia charakterystyczny temat, który od początku definiuje to miejsce.
Ściany wystawione są fotografie z corridy, pokazując jak ta tradycja ukształtowała hiszpańską kulturę kulinarną i życie. Odwiedzający naturalnie zauważają te zdjęcia podczas posiłku i rozumieją, dlaczego sport ten jest ważny dla ludzi tutaj.
Restauracja otwiera się o 18:30 we wtorki do piątków i o 19:00 w weekendy, z różnymi godzinami zamknięcia w zależności od dnia. Warto zadzwonić wcześniej, aby zarezerwować miejsce.
Kuchnia serwuje mięsa z Ávila takie jak kawałki wołowiny i cochinillo asado, wraz ze świeżymi owocami morza z Huelvy włącznie z grillowanymi małżami i krewetkami. Ta kombinacja mięsnych i rybnych dań z różnych regionów Hiszpanii sprawia, że menu jest wyjątkowe.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
