Crêperie du Ster, Bretońska naleśnikarnia w Loctudy, Francja
Crêperie du Ster to restauracja w Loctudy serwująca słone galettes i słodkie crêpes robione z składników od lokalnych producentów z Bretanii. Lokal ma dwie sale jadalnie, które mogą pomieścić około sześćdziesięciu gości.
Restauracja jest prowadzona przez Magalie i Morgane i kontynuuje wielowiekową tradycję wyrobu crêpes, która rozpoczęła się w średniowiecznej Bretanii. Ten rzemiosło przygotowania crêpes było przekazywane jako część kulinarnego dziedzictwa regionu.
Restauracja kultywuje bretonskie tradycje widoczne w sposobie przygotowania galettes i crêpes na miejscu. Lokalne składniki i regionalne metody gotowania pokazują, jak społeczność gotowała przez pokolenia.
Restauracja jest otwarta od kwietnia do września z dodatkowymi dniami otwarte podczas okresów wakacyjnych i oferuje pełny dostęp dla wózków inwalidzkich. Parking dostępny jest w pobliżu dla wygodnego dostępu.
Restauracja oferuje posiłki o stałych godzinach 19:00 i 20:30, tworząc ustrukturyzowane doświadczenie kulinaryczne. Ponieważ rezerwacje nie są akceptowane, przybycie wcześnie pomaga zapewnić sobie miejsce.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
