Este Oeste, Restauracja włoska i japońska w Centrum Kulturalnym Belém, Portugalia
Este Oeste to restauracja w Centrum Kulturalnym w Belém, która prowadzi dwie oddzielne kuchnie, włoską i japońską, w tej samej sali jadalnej. Po jednej stronie przestrzeni przygotowuje się pizze z pieca opalanego drewnem, po drugiej sushi.
Centrum Kulturalne w Belém, w którym mieści się restauracja, zostało otwarte w 1993 roku i zbudowano je z myślą o portugalskiej prezydencji w Radzie Europejskiej. Kompleks leży nad rzeką Tag, w dzielnicy, która od dawna jest ważnym miejscem na kulturalnej mapie Lizbony.
Nazwa Este Oeste oznacza po portugalsku Wschód Zachód i oddaje ideę zestawienia dwóch odległych tradycji kulinarnych w jednym miejscu. Goście mogą zamawiać z obu menu przy tym samym stoliku i łączyć włoskie oraz japońskie dania w jednym posiłku.
Restauracja znajduje się wewnątrz centrum kulturalnego, więc łatwo połączyć tu posiłek z wizytą w pobliskich atrakcjach, takich jak Klasztor Hieronimitów czy muzeum MAAT. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy lub przy większej grupie.
Większość restauracji serwujących dwie kuchnie trzyma je w oddzielnych salach lub budynkach, ale tu obie kuchnie dzielą tę samą otwartą przestrzeń i goście mogą obserwować obie naraz. Przy jednym stoliku można zamówić jednocześnie pizzę i talerz sushi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
