Aromas Del Peru, Restauracja peruwiańska w Palmetto Bay, Stany Zjednoczone.
Aromas Del Peru to peruwiańska restauracja w Palmetto Bay, dzielnicy Miami na Florydzie, serwująca klasyczne dania takie jak ceviche, lomo saltado i pollo a la brasa. Kuchnia łączy lokalne składniki z produktami importowanymi bezpośrednio z Peru.
Kuchnia peruwiańska rozwijała się przez stulecia poprzez spotkanie rdzennych, hiszpańskich, afrykańskich i azjatyckich tradycji kulinarnych. Przepisy serwowane w tej restauracji czerpią bezpośrednio z tej historii, zachowując metody przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Menu zawiera dania z różnych regionów Peru, podawane z napojami takimi jak pisco sour i chicha morada, słodki napój z fioletowej kukurydzy. Te napoje są nieodłączną częścią peruańskiej kultury stołu.
Restauracja jest łatwo dostępna samochodem i posiada parking w pobliżu, co czyni ją wygodną zarówno do jedzenia na miejscu, jak i na wynos. Przyjście wcześniej wieczorem lub w porze lunchu zazwyczaj oznacza krótsze oczekiwanie.
Kuchnia pracuje z rodzimymi peruwiańskimi odmianami ziemniaków i specjalnymi paprykami, których nie można znaleźć w zwykłych sklepach spożywczych, importowanymi bezpośrednio z Peru. Te składniki nadają daniom smak trudny do odtworzenia przy użyciu lokalnych zamienników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
