Auberge Restaurant L'Alba, Restauracja francuska w Sari-Solenzara, Francja.
Auberge Restaurant L'Alba to restauracja w tradycyjnym kamieninym budynku w regionie Sari-Solenzara, która serwuje sezonowe francuskie potrawy przygotowane z ostrożnie wybranymi lokalnymi produktami. Wnętrze wychodzi na otaczające góry i tworzy gościnną atmosferę do spożywania posiłków.
Placówka została założona w nadmorskim regionie Sari-Solenzara i od dawna współpracuje z lokalnymi producentami żywności. Te relacje dostaw sięgają wiele pokoleń wstecz i łączą to miejsce z spuścizną żywieniową wyspy.
Restauracja prezentuje tradycyjne francuskie techniki kulinarne, które podkreślają lokalne składniki i odzwierciedlają kulinarne korzenie wyspy.
Restauracja znajduje się wzdłuż Route de Bavella i akceptuje rezerwacje, aby zagwarantować stół z wyprzedzeniem. Warto zadzwonić wcześniej, ponieważ działa z ograniczonym harmonogramem przez całą pracę.
Karta napojów koncentruje się na winach z korsykańskich winnic, które łączą lokalne smaki z krajobrazem wyspy. Ta selekcja oferuje okazję do degustacji mniej zbadanych win w regionie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
