Romanella, Restauracja japońska w Recreio dos Bandeirantes, Rio de Janeiro, Brazylia
Romanella to japońska restauracja w dzielnicy Recreio dos Bandeirantes ze współczesną architekturą i otwartą strefą przygotowywania sushi. Lokal pojmuje około 80 gości i zawiera tradycyjne strefy jadalnie z wygodnymi miejscami.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku i wprowadził japońskie techniki gotowania w okolicę, zmieniając lokalną ofertę gastronomiczną. Od tego czasu stał się uznanym miejscem na japońskie jedzenie w dzielnicy.
Restauracja łączy brazylijskie składniki z tradycyjnymi japońskimi przepisami, pokazując, jak kuchnia japońska weszła do kultury kulinarnej Rio. Goście mogą obserwować, jak lokalne produkty są integrowane w klasyczne dania.
Restauracja jest otwarta codziennie od 18:00 do 23:45 i przyjmuje karty kredytowe. Wejście jest dostępne dla osób na wózkach inwalidzkich, a dla gości dostępne są wyznaczone miejsca parkingowe.
Unikalne w tym miejscu jest otwarte stanowisko szefa kuchni, gdzie goście mogą obserwować przygotowywanie sushi podczas posiłku. Świeża ryba jest wybierana każdego ranka na lokalnych rynkach, co gwarantuje jakość składników.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
