Panetosto, Restauracja włoska w Cala Bona, Hiszpania.
Panetosto to włoska restauracja na dwóch piętrach położona wzdłuż promenady portowej Cala Bona, ze stolikami na zewnątrz z widokiem na port. Kuchnia serwuje dania włoskie i śródziemnomorskie, utrzymując bezpośredni kontakt z łodziami rybackimi cumującymi w zatoczce.
Budynek otworzył się na początku lat 2000. jako część rozwoju dzielnicy gastronomicznej Cala Bona, okresu modernizacji wioski przy jednoczesnym zachowaniu portu rybackiego. Ta ekspansja przyniosła restauracje i turyzm, podczas gdy czynny port pozostał aktywny.
Szefowie kucharni kupują bezpośrednio od lokalnych rybaków, których łodzie cumują blisko restauracji, utrzymując powiązanie między tradycjami portu a stołem.
Dwie piętra połączone są schodami, a zewnętrzne terasy oferują dobre widoki na wodę i aktywność portową. Parking znajduje się kilka kroków dalej, ułatwiając przyjazd i wyjazd.
Pizze łączą składniki od dostawców hiszpańskich i włoskich, z wybranymi dodatkami od małych producentów Majorki. To podejście pokazuje, jak kuchnia mieszaczy lokalne pozyskiwanie z tradycyjnym włoskim rzemiosłem w każdym daniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
