Abu Ghosh Restaurant, Restauracja bliskowschodnia w Abu Gosh, Izrael
Abu Ghosh Restaurant to restauracja serwująca kuchnię lewantyńską w wiosce blisko Jerozolimy. Miejsce oferuje miejsca siedzące zarówno w pomieszczeniu jak i na wolnym powietrzu i serwuje potrawy takie jak hummus, baba ghanoush, tabbouleh i mięsa grillowane.
Restauracja otworzyła się w 1993 roku, gdy jej założyciel wygrał loterię w Chicago i postanowił zainwestować w swoją ojczystą wieś. Ta historia założenia nadal kształtuje lokalną znaczenie miejsca.
Restauracja przygotowuje tradycyjne libańskie i bliskie-wschodnie dania korzystając z przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie w regionie. Możesz obserwować, jak kucharze stosują starożytne techniki charakterystyczne dla kuchni lewantyńskiej.
Restauracja jest otwarta codziennie i położona blisko Jerozolimy, z większą liczbą odwiedzających w soboty, gdy wiele innych miejsc jest zamknięte. Zwróć uwagę, że obszary na świeżym powietrzu oferują różne warunki w zależności od pory roku.
Restauracja ustanowiła rekord Guinessa w 2010 roku, przygotowując największą na świecie porcję hummusu. Ten godny uwagi moment pozostaje częścią lokalnej historii i odzwierciedla ambitną wizję założyciela.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
