La Esquinita de Blai, Restauracja tapas w Sants-Montjuïc, Hiszpania.
La Esquinita de Blai to restauracja tapas w dzielnicy Sants-Montjuïc, która serwuje tradycyjne hiszpańskie małe dania i pintxos przygotowane ze świeżych lokalnych składników. Kuchnia przygotowuje różne małe potrawy przeznaczone do dzielenia się między gości.
Restauracja utrzymuje hiszpańską tradycję tapes zakorzenioną w średniowiecznej praktyce serwowania małych przekąsek z napojami w lokalnych barach. Ten styl jedzenia ewoluował przez wieki w Hiszpanii i pozostaje żywą tradycją do dziś.
Restauracja odzwierciedla hiszpańską tradycję dzielenia się małymi talerzykami między przyjaciółmi i rodziną, zamieniając posiłki w chwile społeczne, gdzie rozmowa płynie naturalnie. Ten wspólny styl jedzenia łączy ludzi przy stole.
Restauracja znajduje się w pobliżu transportu publicznego w dzielnicy Sants-Montjuïc i jest łatwo dostępna metrem lub autobusem. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, zwłaszcza w okresach szczytu i weekendy.
Restauracja łączy metody gotowania z Kraju Basków z ingredientami z Katalonii, tworząc kombinacje smaków, których nie znajdziesz nigdzie indziej w taki sam sposób. Ta mieszanka dwóch różnych tradycji kulinarnych Hiszpanii czyni każde danie rozpoznawalne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
