Arbor, Restauracja francuska w Central, Hongkong.
Arbor to francuska restauracja na 25. piętrze budynku H Queen's serwująca nouvelle cuisine z japońskimi wpływami w naturalnie tematycznej przestrzeni jadalnej. Sala posiada wysokie sufity i pomarańczowe oświetlenie, które tworzą otwartą atmosferę.
Restauracja uzyskała gwiazdę Michelin w ciągu roku od otwarcia i została podniesiona do dwóch gwiazd od 2020 roku. To szybkie uznanie odzwierciedla status kuchni w świecie haute cuisine Hong Kongu.
Restauracja czerpie inspirację z natury poprzez design inspirowany lasem i wysokie sufity, które odzwierciedlają, jak go się cenią we współczesnym Hong Kongu.
Restauracja położona jest wysoko nad miastem i oferuje widoki miasta z góry, co kształtuje doświadczenie wizyty. Zalecane jest dokonanie rezerwacji przed przyjazdem, aby zapewnić sobie stolik.
Kuchnia łączy francuskie techniki z japońskimi metodami przygotowania i wykorzystuje sezonowe składniki dla rotacyjnych menu. To tworzy podejście, które łączy dwie tradycje kulinarne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
