Les Voutes, Restauracja włoska w Aix-les-Bains, Francja
Les Voutes zajmuje zabudowany budynek stajni z wczesnych lat 1900 z kamiennymi ścianami i zakrzywionymi sklepieniami, które mogą pomieścić do 230 gości. Wnętrze wykazuje oryginalne cechy architektoniczne, w tym grube mury i charakterystyczne łuki.
Budynek pierwotnie pełnił funkcję stajni Grand Hotel w latach 1900 i przeszedł przez różnych właścicieli i nazwy na przestrzeni dziesięcioleci. W 2018 roku François Gicquel przejął kierownictwo i założył obecną restaurację pod jej obecną nazwą.
Restauracja łączy włoską kuchnię ze specjałościami regionalnymi Sabaudii, wykorzystując składniki i metody tradycyjne z obu tradycji kulinarnych. Goście doświadczają mieszanki smaków z południa Europy i lokalnych.
Restauracja czynna jest wieczorami od poniedziałku do wtorku i od czwartku do niedzieli, a zalecane są wcześniejsze rezerwacje. Skontaktuj się wcześniej, aby potwierdzić dostępność, szczególnie w weekendy i dla większych grup.
Prywatna sala piwniczna pojemna na 20 gości może być zarezerwowana na specjalne okazje i intymne spotkania. Miejsce regularnie organizuje sesje DJ-skie i rozrywkę na żywo pod historycznymi sklepieniami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
