El Vez, Restauracja meksykańska w TriBeCa, Stany Zjednoczone
El Vez to restauracja meksykańska w TriBeCa z trzema odrębnymi strefami: główną salą z mozaikowymi ławkami, dużym barem z fotokabinką i sekcją cantiny w stylu garażu. Aksamitne boksy z wysokimi oparcami i zawieszony pod sufitem rower lowrider definiują eklektyczny design przestrzeni.
Restauracja została założona, aby przynieść nową interpretację meksykańskiej kuchni do Nowego Jorku. Szef kuchni Darren Carbone wniósł swoją wiedzę, aby ukształtować kierunek kulinarny.
Nazwa nawiązuje do legendarnego producenta muzycznego, odzwierciedlając połączenie między muzyką a kulturą kulinarną. Nieformalna atmosfera i eklektyczny design tworzą przestrzeń, w której tradycje meksykańskie czują się zadomowione w kontekście New Yorku.
Przestrzeń oferuje różne obszary w zależności od preferencji, od spokojniejszej strefy jadalnej do bardziej ożywionej sekcji baru i cantiny. Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, więc warto sprawdzić z wyprzedzeniem przed wizytą.
Fotokabinka w strefie baru pozwala gościom na uchwycenie spontanicznych chwil podczas jedzenia, dodając zabawowy element do doświadczenia. Ten szczegół wykracza poza typowe udogodnienia restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
