Wein- und Bierschänke Das Flammkuchenhaus, Tradycyjna niemiecka restauracja w Worms, Niemcy.
Das Flammkuchenhaus to restauracja w Wormacji specjalizujaca sie w flammkuchen i grillowanych szaszlykach, serwowanych na rustykalnych drewnianych deszkach w jadalni z ciemnymi drewnianymi stokami i dekoracjami z targow staroci. Kuchnia przygotowuje ponadwymiarowe schnitzel obok klasycznych flammkuchen, a wiszace ogromne szaszlyki z wariacjami miesa uzupelniaja menu.
Budynek zaczal jako kuźnia i warsztat zbudowany w 1890 i poniosl straty podczas Drugiej Wojny Swiatowej. Po ponownym otwarciu w 1982 roku pod kierownictwem rodziny Kellermeyer rozwinął sie w dzisiejsze restauracje ze specjalizacja w flammkuchen i specialnościach grillowanych.
Restauracja nawiazuje swoja nazwe do alzackiej tradycji flammkuchen, cienkiej, chrupiacej specjalnosci przygotowywanej tutaj rozumnie. Goscie doswiadczaja kuchni regionalnej poprzez dania nazwane wedlug legend Nibelungów, przywodzac lokalna historie na talerzyk.
Restauracja jest latwa do znalezienia w centrum miasta Worms i dostepna pieszo, z parkingiem w poblizu. Wskazane jest wczesniejsze zadzwonienie, poniewaz rezerwacje sa zalecane, szczególnie w weekendy i dni swiete.
Restauracja przygotowuje wlasne schnitzel w ponadwymiarowych porcjach, specjalnosci, która przyciaga milosnikow miesa. Wiszace gigantyczne szaszlyki sa tak imponujace w skali, ze staja sie charakterystyczna cecha miejsca i pozostawiaja silne wrażenie wizualne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
