Coconuts, Rzemieślnicza lodziarnia i naleśnikarnia w Vieux-Boucau-les-Bains, Francja.
Coconuts to creperia i lodziarnia w Vieux-Boucau-les-Bains, która produkuje domowe lody i naleśniki w stylu bretońskim. Sklep przygotowuje obie specjalności przy użyciu tradycyjnych metod i świeżych składników.
Sklep otworzył się w 1984 i zaczął produkować lody w 1993 po tym, jak właściciel poznał włoską lodową mistrzynię. To spotkanie doprowadziło do całkowitego wewnętrznego opracowania produkcji lodów do 1999 roku.
Lokal otrzymał uznanie przewodnika gastronomicznego Gault & Millau za wkład w lokalną doskonałość kulinarną i rzemieślnicze desery.
Sklep znajduje się przy Rue des Bruyeres, około jeden kilometr od plaży i jest otwarty codziennie od 10:00 do 23:30. Ceny są umiarkowane a personel jest życzliwy.
Personel używa specjalnej techniki szpatułki do kształtowania hojnych porcji i oferuje zaskakujące kombinacje smaków, takie jak pierniki ze smakiem tiramisu. To rzemieślnicze podejście wyróżnia go od typowych lodziarni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
