Backöfele, Restauracja regionalna w Würzburgu, Niemcy
Backöfele to restauracja z kilkoma jadalni, w tym z dziedzińcem i pokojami prywatnymi. Przestrzenie wyznaczają tradycyjne motywy łowieckie i malowidła ścienne, które kształtują wnętrze.
Etablissement pochodzi z darowizny księcia-biskupa Juliusza Echtera z 1580 roku. Od 1977 roku zajmuje budynek byłego warsztatu trumiennego.
Restauracja nosi nazwę od tradycyjnego frankijskiego dania serwowanego tutaj od dawna. Jedzenie pochodzi z regionu i odzwierciedla kuchnię lokalną, taką jak znana jest od pokoleń.
Restauracja ma kilka sal jadalnych do wyboru w zależności od preferencji. Rezerwacja jest zalecana, szczególnie dla większych grup i prywatnych świętowań.
Rodzina posiada własną destylarnie i winnice w Leinach. Wino jest tam produkowane specjalnie dla restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
