L'Antica, Restauracja włoska przy Avenue Auber, Nicea, Francja
L'Antica to włoska restauracja przy Avenue Auber w Nicei, serwująca mięso z grilla i tradycyjne włoskie dania. Ma miejsca zarówno w pomieszczeniu, jak i na zewnątrz, a wszystkie potrawy przygotowywane są ze świeżych składników od wybranych dostawców.
Restauracja powstała w wyniku włoskiego wpływu kulinarnego, który ukształtował gastronomiczną kulturę Nicei ze względu na bliskość miasta do granicy włoskiej. Połączenie między dwoma regionami odbija się w tym, co kuchnia oferuje.
Restauracja wykorzystuje otwarty ogień do grillowania, technikę wzmacniającą naturalny smak mięsa. Goście mogą obserwować kucharzy pracujących bezpośrednio przy grillu i stosujących tradycyjne włoskie techniki kulinarne.
Restauracja znajduje się przy Avenue Auber i przyjmuje rezerwacje przez swoją stronę internetową. Otwiera się codziennie od godziny 12:00, dlatego goście powinni zaplanować wizytę odpowiednio.
Kuchnia przygotowuje niestandardowe dania mięsne na podstawie tego, czego chcą klienci, wraz z domowymi sosami śmietankowymi. Ta elastyczność oznacza, że każda wizyta może być spersonalizowana.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
