Durumzade, Turecka restauracja kebab w dzielnicy Kamer Hatun, Stambuł, Turcja.
Durumzade to restauracja w dzielnicy Kamer Hatun podająca mięso grillowane zawinięte w cienki chleb placki ze świeżymi dodatkami. Kuchnia przygotowuje kebab Adana, szaszłyki z baraniny i kurczaka dla gości.
Miejsce zbudowało swoją reputację przez dziesięciolecia, serwując autentyczne tureckie jedzenie uliczne w pobliżu placu Taksim. Stało się znane dzięki tradycji przekazywanej pomiędzy mieszkańcami i podróżnikami przechodzącymi przez dzielnicę.
Restauracja grilluje mięso na węglu drzewnym i owija je w cienki chleb placki ze świeżymi warzywami według metod przekazanych w kuchni.
Miejsce jest łatwe do znalezienia w dzielnicy i działa przez wydłużone godziny dla odwiedzających. Pamiętaj, że przyjmowane są tylko płatności gotówką.
Miejsce zyskało międzynarodową uwagę po emisji telewizyjnej i jest teraz uznawanym referencją dla tureckich specjalności zawijanych. Ta sława przyprowadziła odwiedzających z całego świata do dzielnicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
