Lettuce Entertain You Enterprises, Korporacja zarządzania restauracjami w River North, Chicago, Stany Zjednoczone.
Lettuce Entertain You Enterprises to korporacja restauracyjna z siedzibą w Chicago, która zarządza ponad 120 restauracjami w kilku stanach oferującymi szeroki zakres koncepcji gastronomicznych. Portfolio obejmuje lokale od zwyczajnych do luksusowych z kuchniami regionalnymi i międzynarodowymi.
Firma została założona w 1971 roku przez Richarda Melmana, który otworzył swoją pierwszą restaurację R.J. Grunts w Lincoln Park i położył podwaliny dla dużej operacji restauracyjnej w Chicago. Grupa rozwijała się przez dziesięciolecia poprzez różnorodne koncepcje gastronomiczne i stała się jednym z największych operatorów restauracji w regionie.
Firma zarządza restauracjami o różnych stylach kulinarnych i koncepcjach serwisu, od zwyczajnych lokali po podniesione instytucje, dostosowane do różnych okazji.
Odwiedzający mogą dokonywać rezerwacji online i znaleźć informacje o poszczególnych restauracjach za pośrednictwem scentralizowanej strony internetowej firmy. Wiele lokali oferuje również dostawę, jedzenie na wynos i sale na imprezy prywatne.
Poza zarządzaniem restauracjami firma utrzymuje wyspecjalizowane oddziały skoncentrowane na doradztwie restauracyjnym i opracowywaniu nowych koncepcji. Te wewnętrzne usługi wspierają projektowanie i innowacyjność nowych projektów gastronomicznych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
