Karu's Indian Banana Leaf Restaurant, Restauracja indyjska przy Upper Bukit Timah Road, Singapur
Karu's to indyjska restauracja serwująca tradycyjne potrawy na liściach bananowca, specjalizująca się w curry'u z głową ryby i pikantnych daniach masala. Menu oferuje mięso i warzywa podawane z nieograniczoną ilością ryżu.
Restauracja otworzyła się w 1993 roku, aby przynieść tradycyjną kuchnię indyjską do obszaru, który wówczas nie miał wielu takich opcji gastronomicznych. Założyciele chcieli wypełnić kulinarną lukę w sąsiedztwie.
Restauracja serwuje posiłki na liściach bananowca zgodnie z południowoindyjskimi zwyczajami kulinarnym, co określa sposób podania i jedzenia potraw. Ten tradycyjny sposób serwowania łączy gości z praktykami kulinarnym z całego subkontynentu indyjskiego.
Restauracja znajduje się na Upper Bukit Timah Road i jest otwarta codziennie z wyjątkiem poniedziałków, kiedy pozostaje zamknięta. Odwiedzający powinni się spodziewać skromnych kosztów na osobę, a miejsce jest stosunkowo łatwe do osiągnięcia.
Restauracja ma symbol Króla Głowy Ryby reprezentujący jego danie firmowe. Przyprawy do tego słynnego curry'ego są importowane bezpośrednio z Indii, aby zachować autentyczny smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
