La Capital MX, Restauracja meksykańska w Southend, Charlotte, Stany Zjednoczone
La Capital MX to mexicańska restauracja w Southend, Charlotte, serwująca wyrafinowane dania w nowoczesnym otoczeniu. Menu zawiera tacos, fajitas, ceviche i inne tradycyjne specjały przygotowane ze współczesną prezentacją.
Restauracja została otwarta w ramach developerskiego projektu Steel Yard, przynosząc wyrafinowaną meksykańską kuchnię na rosnącą scenę gastronomiczną Charlotte. Jej otwarcie oznaczało zmianę w tym, co mogły znaleźć osoby jadące w okolicy Southend.
Restauracja łączy tradycyjne meksykańskie techniki gotowania z nowoczesnymi metodami. Dania takie jak Tostada de Atun i Chicharron de Ribeye pokazują, jak klasyczne przepisy otrzymują nową interpretację.
Restauracja ma bar z wyborem tequili i bourbona, a także rzemieślniczo wytwarzane margaritas. Goście mogą rezerwować z wyprzedzeniem lub przychodzić bez umówienia, aby cieszyć się nowoczesnym wnętrzem w swoim tempie.
Wybór napojów wykracza poza typowe oferty dzięki ukierunkowanej kolekcji bourbona, którą odwiedzający często pomijają. To połączenie z margawitami tworzy nieoczekiwany most między meksykańskimi a amerykańskimi trunkami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
