Estaminet "De Drie Kalders" Les 3 Caves, Tradycyjna flamandzka restauracja w Saint-Omer, Francja
Les 3 Caves znajduje się w sklepionej piwnicy pod Placem Foch, serwując specjalności północnofranc uskie i flamandzkie w jadalni ze ścianami z kamienia. Przestrzeń składa się z trzech połączonych podziemnych komór, każda z własną konstrukcją kamienną i tradycyjnymi flamandzkimi dekoracjami.
Restauracja zachowuje oryginalną strukturę piwnicy z poprzednich wieków, kiedy kupcy z Saint-Omer przechowywali swoje towary w tych podziemnych komorach. Ta stara funkcja magazynowa nadal kształtuje charakter przestrzeni jadalnej.
Menu oferuje potrawy regionalne z Flandrii Francuskiej, łącząc przepisy i składniki ukształtowane przez położenie graniczne między Francją a Belgią. Możesz poczuć, jak bliskie sobie są tradycje kulinarne obu krajów na tym terenie granicznym.
Dostęp do sal piwnicy oznacza schodzenie po schodach, więc bądź na to przygotowany, gdy przyjeżdżasz. Kamiienne ściany i wąskie przejścia między komorami tworzą przytulne uczucie podczas jedzenia.
Miejsce zajmuje dawny magazyn związany z przeszłością handlową Saint-Omer. Wciąż możesz poczuć tę handlową przeszłość w grubych kamiiennych ścianach i solidnej strukturze budynku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
