Trattoria Del Volante, Restauracja rodzinna w San Giovanni Teatino, Włochy
Trattoria del Volante to restauracja rodzinna w Sambuceto z dwiema jadłodajniami, w tym drewnianym i szklanym rozszerzeniem z 2008 roku. Widoczna piwnica oddzielająca jadalnię od baru tworzy odrębne strefy dla gości.
Zakład został założony w 1977 roku jako drewniana szopa przez Arduino i Ester, pierwotnie podając tylko dwa potrawy: makaron z fasolą i grillowanego kurczaka. Te skromne początki położyły fundament dla rodzinnego biznesu, który działa dzisiaj.
Restauracja serwuje tradycyjne specjały Abruzji przygotowywane przy użyciu sprawdzonych włoskich metod gotowania, z potrawami mięsnymi i rybami w menu. Kuchnia była przekazywana z pokolenia na pokolenie, utrzymując te przepisy jako żywą tradycję.
Restauracja oferuje menu po stałej cenie, które obejmują pierwsze danie, drugie danie, wino, wodę i kawę. Obfite parkingi dostępne są w pobliżu wyjazdu zachodniej autostrady Pescary, ułatwiając dostęp.
Restauracja została wyremontowana w 2022 roku, łącząc tradycyjne drewniane meble z geometryczną tapetą i solidnym barem orzechowym. Ta modernizacja zachowuje klasyczny charakter, jednocześnie wprowadzając współczesne elementy projektowe.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
