Big Bob Gibson's Bar-B-Q, Restauracja barbecue w Decatur, Stany Zjednoczone.
Big Bob Gibson's Bar-B-Q to restauracja z grillem w Decatur, specjalizująca się w wędzeniu mięsa drewnem hickory. Kuchnia przygotowuje mięso wieprzowe, żeberka i kurczaka, wszystkie serwowane z domowymi sosami do grillowania.
Restauracja powstała w 1925 roku, kiedy pracownik kolejowy Bob Gibson wybudował jamę do grillowania w swoim ogrodzie jako projekt weekendowy. Ta mała operacja stopniowo rozrosła się w ustalony restaurant, który funkcjonuje dzisiaj.
Restauracja utrzymuje tradycyjne metody barbecue z południa, które były przekazywane przez pięć pokoleń rodziny Gibson. Ta dziedzictwo jest widoczne w każdym daniu i w atmosferze rodzinnego biznesu.
Restauracja znajduje się na skrzyżowaniu Danville Road i 6th Avenue, z możliwością jedzenia na miejscu lub zabrania jedzenia ze sobą. Godziny pracy to od 9:30 AM do 8:15 PM, więc zaplanuj swoją wizytę odpowiednio.
Restauracja zdobyła pierwsze miejsce na Światowych Mistrzostwach Grillowania w 2007 roku, co potwierdziło jej pozycję wśród profesjonalnych mistrzów grillowania. Wielu zwiedzających przechodzi obok tego osiągnięcia, skupiając się na codziennej tradycji gotowania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.