Hôtel des Bains, Restauracja francuska w Charavines, Francja.
Hôtel des Bains to francuska restauracja w budynku z rozległym zacienionym tarasem, serwująca tradycyjną kuchnię francuską z sezonowymi i klasycznymi preparatami. Menu podkreśla dania inspirowane lokalnie, takie jak delikatne przygotowania rybne, żabie nogi z kurkami i duszoną policzek wieprzową.
Restauracja została założona w 1872 roku i zarządzana jest przez trzy pokolenia rodziny Perino. Ta ciągłość umożliwiła domowi zachowanie tradycji kulinarnych przez ponad wiek.
Restauracja ma status Kawa Historyczna i łączy tradycję francuską bistro z imponującą regionalną selekcją win z Burgundii i doliny Rodanu. Goście doświadczają lokalnej kultury kulinarnej poprzez jedzenie i starannie wybrane butelki.
Lokal oferuje wystarczającą ilość miejsc zarówno wewnątrz jak i na zacienionym tarasie, co czyni go wygodnym do jedzenia w dowolnym momencie dnia. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, aby zagwarantować sobie stolik, szczególnie w godzinach szczytu.
Piwnica winiarnika zawiera tysiące butelek osobiście wybranych przez sommelier Julien Petracci, który otrzymał prestiżowe uznanie za jego wiedzę fachową. Ta kolekcja zawiera rzadkie i lokalne selekcje starannie dobrane do uzupełnienia każdego dania w menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
