Ze Kitchen Galerie, Restauracja fusion francusko-azjatycka w 6. dzielnicy, Paryż, Francja
Ze Kitchen Galerie to francusko-azjatycka fusja restauracji w 6. dzielnicy z otwartą kuchnią, błyszczącymi drewnianymi podłogami i nowoczesnym wyposażeniem. Goście mogą obserwować prace szefów kuchni ze swoich miejsc.
Restauracja otworzyła się w 2001 roku i otrzymała swoją pierwszą gwiazdkę Michelin w 2008 roku. Od tamtej pory kuchnia zyskała uznanie za łączenie francuskich technik z azjatyckimi składnikami.
Dzieła sztuki współczesnej zdobią strefę jadalną, łącząc ekspresję wizualną bezpośrednio z doświadczeniem kulinarnym. Ta fuzja sprawia, że miejsce odczuwa się jako przestrzeń, w której jedzenie i sztuka mają równą wagę.
Restauracja ma wejście na poziomie ulicy w centralnej lokalizacji dzielnicy, łatwe do dostępu. Rezerwacje są zdecydowanie zalecane, ponieważ miejsce jest małe i stoliki szybko się wypełniają.
Menu zmienia się co pięć tygodni, aby uwzględnić sezonowe składniki i uniknąć powtórzeń. Zasiedziali klienci doświadczają zupełnie różnych dań przy każdej wizycie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
