Lato Café - Breakfast, Brunch y Ceviches, Ekwadorska restauracja śniadaniowa w Eixample, Barcelona, Hiszpania.
Lato Café to restauracja w dzielnicy Eixample skupiająca się na ecuadorskim śniadaniu i brunchu ze specjałami regionalnymi. Menu obejmuje jajka w koszulce na chlebie zakwaszonym z lokalnymi serami, szynką, platanami i sosem arachidowym, a także ceviches przygotowane z krewetek, cebuli, kolendry i smażonych plantanów.
Koncepcja łączy ecuadorską tradycję kulinarną z zachodnimi zwyczajami śniadaniowymi, wykorzystując składniki i techniki z regionu andyjskiego. Oferta odzwierciedla, jak geograficzne położenie kraju i jego zróżnicowane produkty wpływają na współczesną kuchnię.
Restauracja łączy ecuadorskie tradycje kulinarne ze współczesną kulturą śniadania, pokazując jak południowoamerykańskie składniki zyskują nowe znaczenie w europejskim kontekście. Odwiedzający mogą odkryć rolę, jaką platany, sos arachidowy i świeże owoce morza odgrywają w codziennym ecuadorskim jedzeniu.
Restauracja znajduje się w centralnej lokalizacji i przyjmuje rezerwacje w celu lepszego planowania. Wizyta w okolicach południa i na początku popołudnia oferuje najlepszą okazję do korzystania z oferty brunch.
Restauracja serwuje gorącą czekoladę wykonaną ze rzadkich odmian kakao pochodzących bezpośrednio z ecuadorskich plantacji za pośrednictwem To'ak. Ta specjalna czekolada oferuje smak, który odwiedzający rzadko spotykają gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
