Prejean's Restaurant Carencro, Restauracja cajun w Carencro, Stany Zjednoczone.
Prejean's to restauracja serwująca tradycyjną kuchnię z Luizjany w Carencro, przygotowująca dania takie jak étouffée z raków, gumbo i jambalaya ze świeżymi składnikami od lokalnych producentów w hojnych porcjach. Kuchnia łączy przepisy cajun i kreolskie, które od pokoleń kształtują tradycje kulinarne tego regionu.
Restauracja została założona w 1980 roku przez Prejean Anselmi i stała się punktem orientacyjnym dla gastronomi w Carencro. Pozostała zobowiązana do serwowania autentycznych przepisów cajun i kreolskich, które odzwierciedlają wpływy z wieków lokalnej historii kulinarnej.
Muzycy grają tradycyjną muzykę z Luizjany podczas serwowania kolacji, tworząc lokalny dźwięk, który uzupełnia smak potraw.
Restauracja znajduje się w pobliżu międzystanowej drogi 49 z wystarczającą ilością miejsc parkingowych i przyjmuje rezerwacje na zwykłe posiłki i duże imprezy grupowe. Jest łatwo dostępna samochodem i odpowiednia dla większych zgromadzeń.
Restauracja obsługuje rozbudowany serwis cateringowy, dostarczając swoje charakterystyczne dania cajun na imprezy i celebracje w całym regionie Lafayette. Ta usługa poza lokalem pozwala wielu osobom doświadczyć jedzenia poza restauracją.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
