Bellini, Restauracja włoska w dzielnicy Schlachte, Brema, Niemcy
Bellini to włoska restauracja w dzielnicy Schlachte nad rzeką Weser w Bremie. Lokal serwuje tradycyjne włoskie dania z makaron świeżo przygotowanym i pizzami robionymi codziennie.
Restauracja została przejęta w 2010 roku przez Benni Selimajem, który przybył z Kosowa i wybudował swoją karierę od pracy w kuchni. Jego historia wpływa na to, jak lokal funkcjonuje dzisiaj.
Restauracja podtrzymuje włoskie tradycje kulinaralne, gdzie goście spędzają czas przy stolikach w niewielkim tempie. Taki sposób jedzenia odzwierciedla, jak kultury śródziemnomorskie cenią sobie wspólnie spędzony czas.
Restauracja znajduje się bezpośrednio nad rzeką z łatwym dostępem z pobliskich terenów dla pieszych. Goście powinni wiedzieć, że jest otwarta od południa do późnego wieczora każdego dnia z różnymi opcjami menu.
Kuchnia ma dedykowaną przestrzeń, gdzie makaron jest robiony świeżo ręcznie każdego dnia. To pozwala restauracji oferować domowe dania z makaronu, które wyróżniają ją od innych miejsc w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
