Maria Catita, Restauracja portugalska w Santa Maria Maior, Lizbona, Portugalia.
Maria Catita to restauracja portugijska w Santa Maria Maior, która przygotowuje tradycyjne potrawy z lokalnie dostepnych skladników. Menu zmienia się wraz z porami roku, podążając za tym, co jest świeże na rynku.
Restauracja kontynuuje to, co generacje rodzin w Santa Maria Maior przeżyły: gotowanie według starej wiedzy i przepisów. Ta dzielnica była przez długi czas miejscem, gdzie tradycyjne metody gotowania portugalskiego były przekazywane.
Kuchnia odzwierciedla portugalskie zwyczaje kulinarne, gdzie dzielenie się posiłkami i duże porcje zajmują centralne miejsce. Potrawy opowiadają historie z różnych regionów i ich odrębnych podejść kulinacyjnych.
Lokal znajduje się w sercu starej dzielnicy i jest łatwo dostępny pieszo, choć ulice są wąskie. Rozsądnie jest zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie jeśli przychodzisz o zwykłych porach posiłków.
Obok restauracji znajduje się mały sklep, w którym można kupić portugalskie składniki na gotowanie w domu. To rzadka okazja, aby bezpośrednio uzyskać artykuły wykorzystywane w kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
