Himalayan Doko, Restauracja indyjska i nepalska w Northwest Washington, Stany Zjednoczone
Himalayan Doko to restauracja w centrum Washingtonu oferująca tradycyjne dania z Indii, Nepalu i Pakistanu. Kuchnia przygotowuje curry, specjalności tandoori i domowe momo.
Kuchnia stosuje tradycyjne metody gotowania przekazane przez pokolenia rodzin z Azji Południowej, w tym piece z gliny. Te techniki pochodzą z regionu Himalajów.
Kuchnia serwuje Thakali Thali, tradycyjny talerz nepalski, który pokazuje, jak rodziny w regionie dzielą się posiłkami z różnymi komponentami.
Restauracja znajduje się w centrum miasta i jest łatwa do osiągnięcia pieszo. Kuchnia jest otwarta dłużej w piątki i soboty, jeśli wolisz wieczorną wizytę.
Kuchnia przygotowuje zupę Aloo Tama i Goat Sekuwa z autentycznymi nepalskimi składnikami rzadko dostępnymi w innych restauracjach. Lody Kulfi są wyrabiane na miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
