Les Maillards, Restauracja rodzinna w La Chaux-de-Fonds, Szwajcaria.
Buvette du Maillard to restauracja rodzinna w budynku o tradycyjnych cechach architektonicznych regionu. Lokal serwuje regionalne specjalności szwajcarskie przez cały dzień.
Restauracja została założona i jest zarządzana przez rodzinę Cuche od pokoleń. Przez lata utrzymała swoją pozycję w mieście, przyczyniając się do zachowania regionalnych tradycji kulinarnych.
Restauracja jest zarządzana przez rodzinę Cuche i serwuje dania oparte na tradycyjnych przepisach z regionu Neuchâtel. Składniki pochodzą od lokalnych rolników, co uwidacznia związek z otaczającą wsią.
Restauracja przywituje gości większość dni tygodnia podczas posiłków. W cieplejszych miesiącach są miejsca do siedzenia na świeżym powietrzu, gdzie można jeść.
Restauracja znajduje się w mieście, które znajduje się na liście światowego dziedzictwa UNESCO i jest znane z tradycji zegarkostwa. Ta wyjątkowa lokalizacja łączy doświadczenie kulinarnego z historią przemysłową miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
