Hyderabad Magic, Restauracja chińska w Hyderabad, Indie.
Hyderabad Magic to chińska restauracja w Hyderabadzie w Indiach, serwująca różnorodne dania od przystawek po dania główne w swobodnej atmosferze. Menu obejmuje makarony, smażony ryż, zupy i dania z grilla, w porcjach odpowiednich zarówno dla osób jedzących solo, jak i grup.
Kuchnia chińska dotarła do Indii za sprawą imigrantów, którzy osiedlili się głównie w Kalkucie w XIX i na początku XX wieku. Z czasem kucharze zaczęli łączyć chińskie techniki z indyjskimi przyprawami, tworząc styl gotowania, który rozprzestrzenił się na miasta takie jak Hyderabad.
Hyderabad Magic odzwierciedla lokalny zwyczaj typowy dla indyjskich miast: adaptowanie kuchni chińskiej do regionalnych gustów, z ostrzejszymi sosami i wyrazistszymi smakami. Ten styl gotowania, czasem nazywany indo-chińskim, ma swoich wiernych zwolenników w Hyderabadzie.
Restauracja jest otwarta zarówno na lunch, jak i na kolację, a rezerwacja z wyprzedzeniem jest wskazana w weekendy lub dla większych grup. Sala zapełnia się szybko w godzinach szczytu, więc przybycie na początku serwisu daje większy wybór miejsc.
Manchurian, jedno z najpopularniejszych dań w kuchni indo-chińskiej, zostało wynalezione w Indiach i nie ma żadnego związku z chińskim regionem Mandżurii. To danie, którego nie znajdziecie w żadnej restauracji w Chinach, ale które pojawia się w niemal każdej chińskiej restauracji w Indiach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
