Mamma Pizza Cagnes, Restauracja pizzerii w Cagnes-sur-Mer, Francja
Mamma Pizza Cagnes to pizzeria w Cagnes-sur-Mer, która stosuje tradycyjne włoskie metody. Ciasto jest przygotowywane z wysokiej jakości włoskiej mąki i fermentuje przez 72 godziny przed przygotowaniem pizzy.
Restauracja otwarta w 2019 roku, kiedy Giacomo Zanforlin, potomek Wenecji, i jego partnerka Ana połączyli swoją wiedzę kulinarną. Razem stworzyli tę pizzerię na podstawie swojego wspólnego doświadczenia.
Restauracja łączy włoskie tradycje pizzy z lokalnymi francuskimi składnikami używanymi w przepisach. Klienci doświadczają, jak te dwa style kulinarne spotykają się przy stole.
Restauracja jest otwarta codziennie od 18:00 i serwuje do 22:30. Możesz jeść na miejscu lub zabrać jedzenie ze sobą.
Kuchnia jest otwarta wobec jadalni, dzięki czemu możesz obserwować cały proces przygotowania pizzy. Widzisz, jak ciasto jest kształtowane i piecze się w piekarniku z twojego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
