Clover Grill, Restauracja czynna całodobowo w Dzielnicy Francuskiej, Nowy Orlean, Stany Zjednoczone.
Clover Grill to całodobowy diner przy Bourbon Street w French Quarter w Nowym Orleanie, z różowymi kartami, stołkami przy ladzie i krótkim menu burgerów oraz śniadań serwowanych o każdej porze. Lokal jest niewielki, z długą ladą i kilkoma boksami, co przywodzi na myśl klasyczny amerykański diner.
Clover Grill otwarto w 1939 roku i od tamtej pory nigdy nie opuścił swojego miejsca przy Bourbon Street. To jeden z najdłużej nieprzerwanie działających dinerów w French Quarter.
Clover Grill od dawna jest miejscem przyjaznym społeczności LGBTQ+ w French Quarter i ta otwartość jest odczuwalna od progu. Wspólny kontuar sprawia, że łatwo zagadać osobę siedzącą obok.
Diner znajduje się przy Bourbon Street i łatwo go dostrzec z chodnika. Ponieważ nigdy nie jest zamknięty, wizyta wczesnym rankiem lub późno w nocy to dobry sposób na uniknięcie tłumów weekendowych wieczorów.
Kucharze w Clover Grill używają kołpaka kładzonego bezpośrednio na grillu, by szybciej dociskać i smażyć burgery. Ta technika jest częścią codziennej rutyny i widoczna dla każdego siedzącego przy ladzie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
